动态：烧烤五花肉怎么腌制才嫩_烧烤五花肉怎么腌制

(资料图片仅供参考)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烧烤五花肉怎么腌制才嫩，烧烤五花肉怎么腌制这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备一块肥瘦相间的五花肉，切成细细的长片。直接买的进口五花肉片，方便又好吃。

2、加入黑胡椒粉、五香粉、胡椒粉、少许生抽、用生抽上色、盐、油耗、米酒去腥、姜、糖，再加入事先泡好的葱水。喜欢辣的可以加小米辣和辣椒粉，腌制40分钟以上入味。

3、准备配菜，生菜，火腿肠，金针菇，看个人喜好。

4、火锅不用加油，只需把五花肉炸平，五花肉会自己出油，烤到两面金黄。

5、烤的时候直接挤一点柠檬汁增强香味和气味，或者腌制的时候挤进去。

6、把配菜放在肉边上，稍微炒一下。很好吃。

7、我喜欢在吃生菜之前先烤一下。我可以生吃，也可以烤着吃。

以上就是烧烤五花肉怎么腌制这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。