今日时讯：每天多吃一点镁可预防痴呆 超级加工食品吃太多人会变笨 世界热讯

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小伙伴们好，带大家回顾下每天多吃一点镁可预防痴呆 超级加工食品吃太多人会变笨，那么小纵今天就来梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

一、每天多吃一点镁可预防痴呆

据悉，预计到2050年，全球被诊断患有痴呆症的人数将从2019年的5740万增加一倍多，达到1.528亿，这将给卫生、社会服务和全球经济带来更大的压力。由于痴呆症没有治愈方法，过去30年来药物治疗的发展也不算成功，因此科学家们建议应该把更多的注意力放在预防上。近日，澳大利亚国立大学神经成像和大脑实验室的科学家们表示，随着年龄的增长，日常饮食中摄入更多的镁，会使大脑更健康，也有助于降低痴呆症的风险。研究发表在《欧洲营养学杂志》上。研究涉及英国6000多名年龄在40至73岁之间认知健康的参与者，他们在16个月的时间里完成了5次在线问卷调查。澳大利亚国立大学的研究小组专注于富含镁的食物，如绿叶蔬菜、豆类、坚果、种子和全谷物，以估计参与者饮食中的镁摄入量。研究发现，与每天正常摄入镁约350毫克的人相比，每天摄入镁超过550毫克的人在55岁时的大脑年龄大约年轻一岁。“我们的研究表明，镁摄入量增加41%可以减少与年龄相关的脑萎缩，这与更好的认知功能和降低晚年痴呆症的风险或延迟发病有关。”澳大利亚国立大学国家流行病学和人口健康中心的首席作者、博士研究员Khawlah Alateeq说。研究人员表示，从年轻时开始在饮食中摄入更多的镁，可以防止在40多岁时患上神经退行性疾病和认知能力下降。

二、超级加工食品吃太多人会变笨

参考文章：

https://www.toutiao.com/article/7210215868859580931/?channel=&source=news

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